2018年08月18日

ヤズだっていずれブリになる



皆様お盆はいかがお過ごしでしたか?

私は、鳥取県の八頭町にある大江ノ郷自然牧場へ行ってきました。

http://www.oenosato.com/resort/

もしかしたら岡山より詳しいのでは?というくらいどこか行く、
となれば鳥取へ行っている気がします(笑)


岡山県北で山陽新聞をとっていると、
ちょくちょく広告が入るので気になっていました。
しかし、人が多いところが苦手な私ですので、少しでも混んでなさそうな
16日のオープン後早めを選んで行きました。


DSC_0171.jpg


祝日とかお昼時に行かれる方は、相応の覚悟の上、行ってみてください(笑)

天美卵(てんびらん)という卵が有名で、特にパンケーキで
有名になったスポットですが、さすが卵料理は全てかなり美味でした。

ここでは、フガス(フーガス)というオシャレなパンが存在し、
フリッターと書いた後ろにかっこ天麩羅、と書いた食べ物が存在します。

私にとってはこれは非日常。

日常では
ホットケーキだし、
コンビニの総菜パンだし、
天麩羅だし。

でもホットケーキも落ち着くし、
コンビニの総菜パンは選ぶの楽しいし、
これぞ日本の天麩羅というものに味わいを感じます。

日常があるから、非日常を感じ、
非日常があるから、日常を感じる。

結局何が言いたいかと言うと、
次回は、八頭バーガーを食べに行きます。



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posted by アーキテック at 21:40| Comment(0) | ■ 日記など
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